新派訊 12月的濰坊高密闞家鎮，一望無垠的綠色麥田孕育著來年的豐收，山東望鄉食品有限公司的智能化車間里機器轟鳴。優質小麥經清理、研磨、加工、速凍等多道工序，蛻變為掛面、速凍水餃、無油熟面等200多種風味食品，在豐富全國百姓餐桌的同時，更遠銷30多個國家和地區。這家扎根鄉土40余年的“農字號”企業，用一粒小麥串起全產業鏈，讓田間作物變成了帶動鄉親致富的“金穗穗”。
望鄉食品的發展根基，深植于高密的沃土與“糧安天下”的初心。1984年，企業由16名員工組成的鄉鎮小作坊起步，主營業務從糧油貿易到面粉加工，再到面制品精深加工，40余年間始終聚焦小麥加工主業。依托北緯36度黃金優麥區的天然稟賦，公司構建起“種植-加工-物流-銷售”全產業鏈體系，形成面粉、掛面、速凍米面等六大產品集群，先后獲“農業產業化國家重點龍頭企業”“山東省農產品加工業示范企業”等多項榮譽。
“從一粒麥到一碗面，要闖過質量關、創新關、市場關。”公司總經理王克武介紹，企業建立全流程質量管控體系，通過ISO9001等多項國際認證，從自有4500畝種植基地到終端銷售，每環節都可追溯。在創新驅動下，企業完成從人工到自動化的迭代，年加工小麥達30萬噸，還緊跟市場推出預制水餃、油條等28種新品。
近年來，高密市推動龍頭企業與鄉村振興深度融合，望鄉食品探索的“龍頭企業+合作社+供銷社+村黨組織+農戶”模式成效顯著。通過麥鄉合作社流轉土地4500畝，推行“54321”租金保底+盈余分紅收益分配機制，截至2024年底累計帶動村集體增收170余萬元、村民增收650余萬元。如今，企業加工園區占地300余畝，采購半徑覆蓋周邊60萬畝麥田，帶動20萬戶農戶增收，實現“強企興村、聯農共富”的良性循環。
從鄉鎮小作坊到規模化食品企業，從單一加工到全鏈賦能，望鄉食品用40余年堅守證明，扎根鄉土、深耕主業、心系農民，就能讓傳統農業長出富民強村的“致富鏈”，為鄉村全面振興注入持久動能。
新派融媒體記者:于哲/文圖
編輯:馮淑杰 張興紅
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